AZE ENG RUS
 
В Баку началась церемония открытия XV Европейского юношеского летнего олимпийского фестиваля - Прямая трансляция
21.07
19:20
Бельгия экстрадирует в Испанию консула Армении, обвиняемого в сотрудничестве с мафиозными структурами
21.07
18:13
Посольство Туркмении отреагировало на сообщения о смерти президента страны
21.07
17:55
Пожар на железнодорожном вокзале Гянджи
21.07
17:26
Азербайджан завоевал еще одно золото на «EYOF Баку-2019»
21.07
17:12
Появились сообщения о смерти президента Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедова
21.07
16:58
Пищевое отравление: как распознать и что есть после?
21.07
16:43
Первую золотую медаль «EYOF Баку-2019» завоевал азербайджанский борец Фарид Садыхлы
21.07
16:29
Вода за деньги: жителям Абшерона придется снова ждать лучших времен
21.07
16:14
Стендап-комик умер во время выступления
21.07
16:00
Цены на бензин в Грузии установили исторический рекорд
21.07
15:46
Volvo отзывает 500 тысяч своих автомобилей по всему миру
21.07
15:32
На рынке в Барде сгорели 12 магазинов (Видео)
21.07
15:17
ДТП в Шамкире: водителю ампутировали руку
21.07
15:00
Легкая смерть
21.07
14:43
«EYOF Баку-2019»: завершились очередные индивидуальные встречи
21.07
14:26
ТОП-10: Вещи, которые получают пассажиры первого класса и которых нет у пассажиров второго класса
21.07
14:14
Вперед, к озеленению: перед строительными компаниями поставили новое условие
21.07
14:00
Истоки и современные тенденции
21.07
13:47
Анджелина Джоли и Ричард Мэдден раскрыли первые подробности о «Вечных»
21.07
13:34
Новейшую немецкую боевую машину Puma назвали «бездонной бочкой»
21.07
13:21
Завтра в Азербайджане будет до 41 градуса тепла
21.07
13:08
Избравший родиной Азербайджан
21.07
12:55
В Азербайджане началось восстановление средневекового памятника
21.07
12:40
Тимошенко проголосовала на выборах в Раду и сделала заявление (Видео)
21.07
12:27
40-летний Пакьяо стал суперчемпионом мира
21.07
12:13
Последний из могикан
21.07
11:59
Азад Рагимов: «На церемонию открытия XV Летнего европейского юношеского олимпийского фестиваля продано 6750 билетов»
21.07
11:44
Цепная авария в Баку: топливо разлилось на дорогу (Фото-Видео)
21.07
11:30
Азбука взаимоотношений,
21.07
11:14
Ягуб Махмудов: «В настоящее время азербайджанская пресса успешно развивается»
21.07
11:02
Режим прекращения огня нарушен 17 раз за сутки
21.07
10:49
Нам есть что предложить
21.07
10:36
Бриллиант Дадашева сняла клип у бассейна (Видео)
21.07
10:23
Названа зарплата Ангелы Меркель
21.07
10:09
В Баку стартует XV Летний еврофестиваль - Полиция перешла на усиленный режим работы
20.07
17:31
Мадонна выпустила клип на песню Batuka (Видео)
20.07
17:16
Гюльнара Мамедзаде: «Конвенция о правовом статусе Каспия открыла массу возможностей для прикаспийских стран»
20.07
17:00
Президент Азербайджана наградил спортсменов и их тренеров за высокие результаты на XXX Всемирной летней универсиаде
20.07
16:45
Закир Гасанов: «Самая основная задача, поставленная Верховным Главнокомандующим перед нами – это высокая боевая готовность»
20.07
16:30
Таксиста ударили ножом 16 раз ради 34 манатов (Фото)
20.07
16:04
В турцентре «Шахдаг» состоялся молодежный флешмоб
20.07
16:00
Врачи очень суеверны и молятся перед каждой операцией - Нейрохирург Исмаил Гараев
20.07
15:41
Попавшая в полицию маленькая цыганка: Деньги отдаю маме (Видео)
20.07
15:27
Прогноз погоды в Азербайджане на завтра
20.07
15:13
Неймар не полетел с «ПСЖ» в Германию на матч с «Нюрнбергом»
20.07
15:00
Международный день торта в Азербайджане (Фото)
20.07
14:46
Оскорбивший Путина грузинский журналист вернется в эфир
20.07
14:34
Оштрафована сеть магазинов İdeal
20.07
14:20
Ковры Шеки: зарождение традиции
20.07
14:07
«Капитан»: документальный фильм об Анаре Мамедханлы (Видео)
Другие новости
Компонент хорошего отдыха
Общество | Дата: 03.07.2019 | Час: 15:26:00 | E-mail | Печать

Питание на туристических объектах взято под строгий контроль

ОБЩЕСТВО

В популярных туристических местах, таких как Набрань, в жаркий сезон буквально яблоку негде упасть, поскольку туда заезжают не только наши сограждане, но и гости из других государств. Поэтому не удивительно, что отелей разного уровня - от очень дорогих до самых бюджетных - не только в столице, но и в регионах становится все больше.

Но насколько вкусная там еда? В прошлые годы многие отдыхающие жаловались на некачественное питание: кто-то - на несвежий салат, кто-то - на мясо с подозрительным вкусом. Были и жалобы на очень маленькие порции, скудное меню, отсутствие фруктов и овощей, а также на то, что еда стоит гораздо дороже, чем следовало бы.

Отметим, что в этом году за контроль над зонами отдыха взялись всерьез. Еще в мае Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) совместно с Государственным агентством по туризму начало реализацию плана мероприятий на таких объектах. Если отдыхающие столкнутся с правонарушениями в сфере общепита в зонах отдыха, просьба информировать об этом, позвонив в колл-центр 1003.

Согласно полученной информации, с целью усовершенствования системы контроля над некоторыми сферами, где деятельность носит сезонный характер, учреждены соответствующие механизмы. «Агентство в рамках мер по государственному контролю и регулированию осуществляет плановые и внеплановые проверки, а также путем закупки на потребительском рынке берутся образцы продуктов, которые затем представляются в лабораторию. Также проводится экспертиза продуктов питания, импортируемых в страну», - сообщили в агентстве.

Пока никаких жалоб в связи с туристическими объектами, которые могли бы стать основанием для проведения внеплановой проверки, не поступало.

А вот в Союз свободных потребителей (ССП) они поступают регулярно два-три раза в неделю. Об этом корреспонденту газеты «Каспiй» рассказал председатель ССП Эйюб Гусейнов. Он отметил, что люди жалуются не только на турбазы, но и на другие объекты общепита. Последняя жалоба была связана с тем, что у посетителя кафе взяли слишком большие чаевые.

- Рестораны, расположенные у моря, часто завышают цены, и это становится причиной недовольства потребителей. В Приморском парке не подают просто чай, к нему в обязательном порядке прилагаются сладости, независимо от того, хочет их клиент или нет. Это все нарушение прав потребителя - предприниматель диктует свои условия, чего быть не должно.

Чаще всего люди жалуются на качество блюд, слишком высокую их стоимость, некорректное обслуживание. Кстати, о ценах. Недавно поступила телефонная жалоба на то, что в некоторых ресторанах Габалы за крошечный кусочек мяса берут слишком высокую стоимость, как будто килограмм такого мяса стоит манатов 50. Такое отношение к делу бьет по туристической политике страны, и нужно предпринять меры, чтобы исправить ситуацию, причем чем скорее, тем лучше, - считает он.

По мнению Э.Гусейнова, нужны тренинги и для менеджеров, работающих в сфере туризма, и для администраторов зон отдыха, и для поваров, и для официантов. Он отметил, что Агентство продовольственной безопасности должно отслеживать качество продуктов питания - от поля до стола потребителя.

В свою очередь вице-президент Федерации профсоюзов Азербайджана «Хидмет-иш» Джамаладдин Исмаилов рассказал нам, что в профсоюзных санаториях и на турбазах при приготовлении пищи соблюдаются все нормы и правила, поэтому еда там всегда свежая и вкусная.

- Мы отправляем отдыхать несколько тысяч человек за лето, и никто из них на питание не жаловался. Ни одного случая отравления, к счастью, зафиксировано не было. Контроль над качеством продуктов там очень строгий, к тому же на этих объектах имеется врач.

Другое дело - различные маленькие кафе, что в столице, что в регионах. Такие заведения общепита могут скупать продукты непонятного качества по дешевке. Конечно, Агентство продбезопасности должно лучше контролировать все подобные объекты. Что касается зон отдыха, то их кухни должны ежедневно проверяться специалистом, и если окажется, что там не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы, такие объекты надо закрывать. Проблема в том, что у нас туристические объекты не пытаются угодить клиенту, сделать его пребывание максимально комфортным. Такое отношение неприемлемо, наших граждан оно возмущает, а иностранцев просто шокирует, - отметил эксперт.

Председатель Ассоциации туризма Азербайджана (AzTA) Нахид Багиров рассказал нам, что на разных туристических объектах свой подход к клиенту.

- У нас есть пятизвездочные отели, в которых все, в том числе питание, по высшему разряду. Тут даже проверять ничего не надо, потому что они дорожат своей репутацией и заинтересованы в том, чтобы в следующий раз клиенты снова приехали к ним. Но есть и другие туристические объекты, в которых и еда, и качество обслуживания оставляют желать лучшего.

В некоторых ресторанах и кафе столицы ситуация не менее печальная - для местных официанты называют одну цену, а для иностранцев - другую, более высокую, причем меню отсутствует. Надо работать с рестораторами, однако важно не только критиковать их, но и выслушивать. Должен быть разработан механизм, который позволил бы контролировать работу таких объектов, нужны мониторинги. Думаю, этим должно заниматься Министерство экономики, - отметил эксперт.

По словам Н.Багирова, нужна и система негосударственного контроля. Во многих странах заведения общепита посещает некий мистер Guest (анонимная персона), который проверяет качество еды и обслуживания. При обнаружении недостатков объект должны предупредить и потребовать их исправить, а если это не будет сделано, в ход будут пущены санкции.

Елена МАЛАХОВА

Проект осуществляется при содействии Фонда государственной поддержки развития СМИ при Президенте Азербайджанской Республики
Новости читали: 169 раз




 

Другие новости

21.07.2019
Пожар на железнодорожном вокзале Гянджи
21.07.2019
Вода за деньги: жителям Абшерона придется снова ждать лучших времен
21.07.2019
На рынке в Барде сгорели 12 магазинов (Видео)
21.07.2019
ДТП в Шамкире: водителю ампутировали руку
21.07.2019
Легкая смерть


    ,    
Какую службой такси вы чаще всего пользуетесь?
Ekonom Taksi *9111
189 Taxi
Salam Taksi *9933
Xan Taxi *8777
Ulduz Taxi *5000
Maxim *2111
Ailə Taksi *8555
9898 Taxi
Komfort Taxi *8811
Uber
Əla Taksi *7555
CityTaxi *8844
Sərfəli Taksi *0123
Ucuz Taksi *9988

  Результаты       Участники:302

        Авторские права защищены. Ссылка при использовании материалов сайта обязательна. При использовании информации на веб-страницах соответствующий переход обязателен. Designed by inetlab.info