• пятница, 29 Марта, 05:24
  • Baku Баку 7°C

Выявлены кишечные палочки в бакинском ресторане Niagara

04 июля 2014 | 14:28
Выявлены кишечные палочки в бакинском ресторане Niagara
Государственный комитет по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана выявил нарушения в деятельности ресторана “Niagara”, говорится в сообщении комитета.
Ресторан расположен на ул. С.Вургуна в Насиминском районе г.Баку.
Проверки госкомитета выявили использование в ресторане консервированных огурцов, терна, яблок, алычи, баклажанов, сливы неизвестного происхождения.
Анализ образцов столичного салата, приготовленного в ресторане, выявил наличие в нем кишечных палочек.
Кроме того, проверки выявили, что мясо, используемое в ресторане, не имеет ветеринарного удостоверения, другие продовольственные продукты – не имеют сертификатов соответствия и гигиены. В ресторане был зафиксирован и ряд других нарушений, связанных в том числе с документацией.
В связи с выявленными недостатками комитет отношении руководства ресторана применен штраф. Также комитет запретил подготовку и продажу продуктов, не соответствующих требованиям стандартов.
«Интерфакс-Азербайджан»
banner

Советуем почитать