В бакинском ресторане выявили антисанитарию
Госкомитет по стандартизации, метрологии и патенту Азербайджана выявил ряд недостатков в деятельности бакинского ресторана "Yashil bag", владельцем которого является физическое лицо Ниджат Ибишов, говорится в пресс-релизе ведомства.
В результате проверок, проведенных сотрудниками Госслужбы по контролю над техническим регулированием и стандартизацией при Госкомитете, выявлено, что на кухне ресторана не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы.
Проверка также показала, что кулинарные изделия в ресторане производятся без соответствующих рецептур и сертификатов соответствия, не соблюдаются нормы хранения приготовленных блюд и продукций.
В связи с выявленными недостатками ведомство запретило производство и продажу в ресторане салатов "мимоза" и "столичный".
«Интерфакс-Азербайджан»
В результате проверок, проведенных сотрудниками Госслужбы по контролю над техническим регулированием и стандартизацией при Госкомитете, выявлено, что на кухне ресторана не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы.
Проверка также показала, что кулинарные изделия в ресторане производятся без соответствующих рецептур и сертификатов соответствия, не соблюдаются нормы хранения приготовленных блюд и продукций.
В связи с выявленными недостатками ведомство запретило производство и продажу в ресторане салатов "мимоза" и "столичный".
«Интерфакс-Азербайджан»