Украинский борщ внесли в список наследия ЮНЕСКО – Реакция МИД России

Борщ как украинское блюдо включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО, сообщил министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко. Также соответствующее заявление опубликовано на сайте ЮНЕСКО. Там отмечается, что украинский борщ нуждается в срочной охране.

«Культура приготовления украинского борща внесена в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране», – написано на сайте. 

Сообщается, что такое решение ЮНЕСКО приняли из-за конфликта на Украине, передает РЕН ТВ. 

Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО (также его называют списком «живого наследия») – это список шедевров устного творчества, знаний и языков, религиозных и народных традиций и форм представления и выражения. Из украинского наследия в этот список уже включены петриковская роспись, казацкие песни и косовская керамика.

В свою очередь представительница МИД России Мария Захарова ответила министру культуры и информационной политики Украины Александру Ткаченко, заявившему о признании борща украинским блюдом, включенным в список культурного наследия ЮНЕСКО. Ее комментарий был опубликован в Telegram.

Захарова удивилась, что, по мнению Ткаченко, борщу необходима охрана. «Наш борщ в защите не нуждается, а подлежит немедленному и полному уничтожению в тарелке», — написала она, передает Lenta.ru.

Для того, чтобы на кулинарном примере объяснить миру, что такое «современный киевский национализм», приведу факт: хумус и плов признаны национальными блюдами нескольких народов. Но, как я понимаю, украинизации подвержено все. Что следующее? Признание свинины «украинским национальным продуктом»?

Захарова добавила, что в XVI веке данцигский купец Мартин Груневег в своих путевых заметках назвал борщ блюдом русских жителей Киева.