Хлеб будет более качественным – Утвержден госстандарт пшеницы

Утвержден государственный стандарт AZS 888:2020 “Пшеница. Технические условия”, который содержит новые, ужесточенные требования к качеству сырья для обеспечения населения здоровой и качественной мучной и хлебопекарной продукцией.
Как сообщили ABC.AZ в Государственной службе Азербайджана по надзору за антимонопольным и потребительским рынком, новый стандарт также обеспечит контроль за процессом поставок (хранения) качественной пшеницы.
Государственный стандарт разработан Азербайджанским институтом стандартизации Государственной службы по надзору за антимонопольным и потребительским рынком при Министерстве экономики Азербайджанской Республики.